キャベツとしらすのさっぱり和え【レシピ】

＊＊＊お酢を使用したさっぱりメニュー＊＊＊
≪キャベツとしらすのさっぱり和え≫

材料　2人分
キャベツ　 60g
もやし　　 30g
しらす干し   8g
塩昆布　　   1g
酢　　　　   2g
しょうゆ　1.6g
砂糖　　　　1g
白ごま　　　2g

作り方
①キャベツを四角、もやしを2cmに切る。
②キャベツ、もやし、しらすを柔らかくなるまでゆでる。
③ゆであがったら塩昆布、酢、しょうゆ、砂糖を混ぜて味を調える。
④最後に白ごまを混ぜて完成。
※お酢には殺菌・静菌作用があるため、食中毒対策に効果的です☆