2月の食育

ひよこぐみ

食材に触れる

旬のかぼちゃや親しみのあるバナナ・オレンジに加え、ちぎったりさいたりできる『えのき』ときゃべつに触れました。
食育にも慣れてきたひよこぐみの子どもたちは、緊張した様子もなく積極的に食材に触れることができました。
きゃべつの葉っぱをちぎってみたりかぼちゃの種を一つひとつ取ってみたり、手指の運動にもなったようです。
今後も楽しみながら食材に触れる機会をつくっていきたいと思います。

ぱんだぐみ

しいたけ栽培をはじめよう

ぱんだぐみで『しいたけ栽培』を始めました。
まずは『きのこの種類当てクイズ』やしいたけに関するクイズを行いました。
ばんびぐみのときにもしいたけ栽培に取り組んでいたので積極的に答えてくれましたよ。
しいたけ栽培の準備では、茶色くてゴツゴツした菌床に興味津々の子どもたち。
準備している様子を真剣に見たり菌床を触ったりにおいをかいでみたり･･･
菌床栽培のしいたけは環境にもよりますが、5～10日ほどで収穫できます。
「できあがったしいたけをどのようにして食べたいか？」
子どもたちのリクエストを聞いて実際に給食で提供する予定です。

幼児クラス

きりんカフェ

幼児クラス合同で『きりんカフェ』を開催しました。
きりんぐみが店員さんになってばんびぐみとぱんだぐみのみんなをおもてなしします！
きりんぐみさんはメニューを考えたりメニュー表を作成したりとカフェのイメージがふくらませ、ばんびぐみとぱんだぐみの子どもたちはマイ財布とお金を作りながら当日を迎えました。
「いらっしゃいませ」「お待たせしました！」と少し照れながらも元気よくオーダーをとる店員さん。
注文に合わせて料理や飲み物を準備したりお会計したりとお客さんをおもてなししました。
最後のお片付けまできびきびとやってくれた頼もしいきりんぐみさんでした。
お客さんのばんびぐみとぱんだぐみさんも「ありがとう」「おいしかったよ」ときりんぐみさんに伝えていましたよ。