鶏ととうがんのとろとろ煮【レシピ】

＊＊＊８月献立の夏にぴったりオススメメニュー＊＊＊
≪鶏ととうがんのとろとろ煮≫

材料（子ども4人分)
・鶏肉　　     120ｇ
・とうがん　 160ｇ
・にんじん　 30ｇ
・いんげん　 10ｇ
・だし汁　    120ml
・しょうゆ    5ml
・砂糖　　    3ｇ
・油        　　5ｇ
・片栗粉　    5ｇ

作り方
①鶏肉、とうがん、にんじん、いんげんは食べやすい大きさに切る。
②鍋に油を入れて熱し、鶏肉を炒めて色が変わってきたら、とうがんとにんじんを入れ軽く炒める。
だし汁を入れて野菜が軟らかくなるまで煮る。
③いんげんは茹でておく。
④②が煮えたら③を加え、しょうゆと砂糖で味つけをして、水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成♪