おすすめレシピ　2020年12月

～体温を上げるおすすめレシピ～

《さつまいもすいとん》

材料（子ども1人分）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

・小麦粉　　　10ｇ　　　　　　・白菜　　　　　8ｇ
・水　　　　　15ml　　　　　　・だいこん　　　5ｇ
・さつまいも　　8ｇ　　　　  　・油揚げ　　　　2ｇ
・鶏肉　　　　 20ｇ　　　　　   ・だし汁　　150ml
・にんじん　　　5ｇ　　　　　   ・みそ　　　　　3ｇ　　　

作り方

➀小麦粉と水を合わせて、すいとんの生地を作る。

➁鶏肉やさつまいもなどの具を適当な大きさに切る。

③だし汁に➁の具材を入れ、火が通るまで煮る。

④①のすいとんの生地を　スプーンで落とし入れ、5分ほど煮る。

⑤すいとんの生地が浮いてきたら、みそで味をつけて完成。