レシピ

きのことおくらのねばねば和え

<材料>（幼児4人分）

おくら…52g
えのき…36g
乾燥わかめ…4g
にんじん…36g
しょうゆ…4g（小さじ１弱）
酢…4g
砂糖…4g
ごま油…4g（小さじ１弱

<作り方>

➀乾燥わかめを戻して、食べやすい大きさに切る。
➁えのきを２cmの長さに、にんじんはいちょう型に切り、わかめと一緒に茹でる。
➂オクラは別茹でして、粗熱がとれたら小口切りにする。
➃調味料を合わせておく。
➄野菜とわかめ、調味料を和える。