7月の給食だより

梅雨が明けるといよいよ暑い夏がやってきます。

急に暑くなると消化器官の働きが弱まり、食欲も低下してしまいます。そんな時はつい

冷たい飲み物や食べ物をとりがちです。糖分を含む清涼飲料水や炭酸飲料のとり過ぎは

食欲や体力が落ちてしまうので、普段の水分補給はお茶か水で行いましょう。

～　夏野菜を食べよう　～

夏の暑い時期に旬を迎える夏野菜は、水分やカリウムを豊富に含んでいるものが多く、身体にこもった熱をクールダウンしてくれます。トマトやキュウリなど生で食べられる

ものも多いので、夏に不足しがちな栄養素を簡単に補給できます。

♦トマト

食欲増進、余分な熱をとる

のどを潤す、肌を整える

♦キュウリ

利尿作用、余分な熱をとる

汗で失いやすいカリウムが豊富

♦ナス

皮の部分に疲労回復効果がある

♦ピーマン

ビタミン豊富、肌を整える

♦トウモロコシ

疲労回復効果、便秘の改善

♦スイカ

利尿作用、余分な熱をとる