20260601　給食だより

紫陽花が少しずつ色づき始め、梅雨の気配を感じる時期になりました。

季節の変わり目は体調を崩しやすい時期です。日頃から栄養バランスのとれた食事と十分な睡眠を心がけましょう。また、高温多湿となる時期なので、食中毒予防が大切です。しっかりとした食品の加熱、早めの喫食、適切な保存などを意識して、健康を守っていきましょう。

６月１日は牛乳の日

『牛乳の日』は、2001年に国連食糧農業機関（FAO）が牛乳への関心を高め、酪農・乳業の仕事を多くの人に知ってもらう目的で6月１日を『世界牛乳の日』と定めたことに由来します。

日本では2007年から日本酪農乳業協会（現・一般社会法人Jミルク）が6月１日を『牛乳の日』6月を『牛乳月間』として制定しました。

牛乳クイズ

牛が１日で出すミルクの量は、牛乳何本分（1000ml）でしょうか？

①牛乳5本分

②牛乳10～20本分

③牛乳20～30本分

答えは下にあります↓

★強い骨や歯を作るために、子どもの時から積極的に乳製品を摂りましょう。

【今月のおすすめレシピ】

キャベツのレモンマリネ

〈材料〉こども５人分

• きゃべつ…200ｇ　　・しょうゆ…5ｇ
• ハム…40ｇ　　 　　 ・砂糖…5ｇ
• レモン汁…4ｇ　　　・塩…少々

〈作り方〉

①　きゃべつは短冊切り、ハムは１㎝角切りにします

②　きゃべつは茹で、粗熱を取ったらハムと調味料で和えます（園ではハムも加熱しています）

★さっぱりしているので、食欲がないときでもたくさん食べられます

クイズの答えは　③牛乳20～30本分　でした。