親子でクッキング!⑫
パンを使ったメニューです。
保育園でも人気です。ぜひ、ご家庭で、園の味をお楽しみください。
『簡単 パングラタン風』
<材料>
・食パン 2~3枚 ・じゃがいも 中2個 ・茹でコーン(冷凍のものでオッケーです)
・ベーコン ・人参2分の1本 ・マヨネーズ、ピザ用チーズ
・しめじ、トマト等色々な食材を加えてみてください。
<作り方>
①じゃがいも、人参は、皮をむき、1,2㎝の角切でりにしてレンジでやわらかくなるまで3~5分程度加熱します。
②ベーコンは食べやすい大きさに切ります。
③食パンを少し小さめにちぎり、グラタン皿に敷き詰めます。
④具材をその上に好きなようにのせます。
⑤マヨネーズを全体にかけ、チーズをのせます。
⑥トースターでチーズが溶けるぐらいまで焼きます。
③、④、⑤はお手伝いができる作業です。食パンを使うので、とても手軽に作ることができます。思わず会話も弾みそうです。
もう一品、ご紹介です。
『黄粉トースト』
<材料>
・食パン 2枚 ・黄粉 4g ・砂糖 4g ・バター 8g
<作り方>
①バターを室温でやわらかくしておきます。
②バターと黄粉、砂糖を混ぜ合わせます。
③食パンに、②を塗って、オーブントースターで焼きます。
一緒に混ぜたり、塗ったり、子どもと一緒に混ぜたり、塗ったりしてみてはいかがでしょうか?
どちらのメニューも2~3人分の材料となっています。保育園の味をご家庭で楽しんでいただけるように、保育園のレシピ通りの作り方、分量です。
保育園の味を再現してみてはいかがでしょうか?