2023.1月　給食だより

あけましておめでとうございます。今年も「今日の給食なんだろう？」「おいしかったよ！」と言った声がたくさんの子どもたちから聞けるよう日々工夫しながらおいしい給食やおやつを提供していきたいと思いますのでよろしくお願いします。

？七草粥とは？

七草粥は中国の風習が由来とされています。中国が唐と呼ばれていた時代、１月７日の「人日の節句」に七種菜羹（しちしゅさいこう）という７種類の野菜が入った汁物を食べて無病息災を願う風習があったそうです。この「人日の節句」と日本の風習としてあった「若菜摘み」が合わさって七草粥になったと言われています。