2022.7月　給食だより

暑さも増していき、夏の訪れを感じる季節となりました。汗をたくさんかきながら、夢中になって遊んでいる子どもたちの姿が印象的です。この時期は、梅雨から夏へと変わる為、気候の変化が大きくなります。体調管理に気をつけ、夏に向けてしっかりと体力づくりをしていきましょう。

「夏野菜を食べよう！」

夏になると様々な夏野菜がスーパーに並んできます。旬の野菜には、その季節に必要な栄養素が夫婦に含まれています。いろんな種類の夏野菜を食べて、暑い夏を乗り切りましょう！

※夏野菜に豊富に含まれる栄養素※

①汗と一緒にからだの外に出やすいカリウム　→　きゅうり、なす、とうもろこし　など

②不足しやすいビタミンC　→　ビーマン、パプリカ、ミニトマト　など

③整腸作用のある食物繊維　→　オクラなどのねばねば野菜

④体温を下げる働きのある水分　→　なす、きゅうり　など