2024年8月　給食だより

厳しい暑さの毎日で、猛暑が続いています。暑い夏を乗り切るために、バランスの良い食事や適度な運動、十分な睡眠がとても大切です。
トマトやキュウリなど夏に旬をむかえる野菜には、水分を多く含むものがたくさんあります。汗をかくこの時期に適した野菜なので、積極的にとりたいですね。
また、旬のものは栄養価が高く味も濃くておいしいので、たくさん食べて夏バテを防ぎ元気に夏を過ごしましょう。

夏の水分補給
乳幼児の体は80％を水分が占めていますが、汗をかいて体温調節をしたり、尿として排出したりして失われていきます。水分補給は一度にたくさん飲むのではなく、汗をかく前にこまめに飲むようにしましょう。
また、胃腸への刺激が少なく、体温もほとんど奪われない常温が熱中症対策としても推奨されています。吸収速度は冷水に比べると劣るものの、体への負荷が少なく、普段の水分補給に適しています。
起床時・就寝前・遊びの前後・おふろの前後に、コップ1杯を目安に飲むと良いとされています。

食べない理由探って工夫！
子どもの偏食の主な理由と対処法
①機能的
噛んで飲み込む力が弱い
→食材の大きさや硬さを見直す

②感覚的
味やにおい、食感などを強く感じる
→調理法や食材の形を好みに合わせて変える

③時間と量
おやつの頻度や量が多く、食事は好物を多く出す
→おやつは１日２回までで適量に、食事は苦手な物も出し、大人が食べる姿を見せる

④知らない
知らない食材や料理に興味が持てない
→食材や栄養について教え、一緒に料理を作ってみても