11月　給食だより

身体をあたためて風邪予防

風邪のウイルスを防ぐには、免疫機能を高めることや、身体をあたためることが大切です。ビタミン・ミネラルを十分にとり、バランスのとれた食事をとることが風邪の予防になります。

• 身体をあたためる食品

ねぎ、にら、たまねぎ、しょうが、にんにく、かぼちゃ、ごぼう、にんじん、だいこんなど

• 身体をあたためるメニュー

鍋、おでん、うどん、雑炊、おじや、スープ・スープ煮、シチュー、グラタンなど

11月のおすすめメニュー

≪グラタントースト≫材料（食パン４枚分）

・食パン　　 ４枚 　・小麦粉　　 　13g
・たまねぎ　 40g 　・牛乳　　　 　160ｍL
・ツナ缶　 　40g 　・ピザチーズ　 32ｇ
・バター　　 20g 　　

作り方

• たまねぎをスライスする。牛乳をレンジで温める。
• フライパンにバターを入れ、たまねぎとツナを炒める。
• たまねぎが柔らかくなったら、小麦粉を振り入れ、焦がさないように炒める。
• 全体的にとろみがついたら牛乳を加えて、焦げないようによく混ぜながら加熱し、クリーム状にする。
• 食パンに④を塗って、ピザチーズをかける。
• トースターでお好みの焼き色をつけて完成！

冬にぴったりのあったかトーストです。やけどに注意！