給食だより　2026年6月

あっという間に春が過ぎ去り、梅雨の気配を感じる季節になりました。
給食ではトマトやメロン・スイカ・なす・ズッキーニにモロヘイヤなど、この時期ならではの初夏の食材がぞくぞくと登場します。
気温や湿度が上がり食欲もなくなりやすい時期ですが、給食でもレモンやマーマレードなどさっぱりとした味付けを中心に旬の食材をおいしく食べられるよう工夫しています。
たくさん食べて、元気に梅雨を乗り切りましょう。

食育月間

6月は食育月間です。
食育とは、食べることを通して、健康な身体と心を育てることです。
『食育』と聞くと特別なことのように思ってしまいますが、なにげなく行っている日々の声掛けも十分な食育です。
お箸の持ち方やよく噛んで食べること、食事の前は手洗いするなど、ご家庭で出来ることから取り組んでみて下さい。

おうちでできる食育

• 朝ごはんを食べる
• 家族で食卓を囲む
• 食事作りのお手伝いをする
• 我が家の味を伝える

園での取り組み

園では野菜の栽培や、それぞれのクラスに合わせたクッキング、定期的な郷土料理や絵本メニューのお楽しみ給食などの食育活動を行っています。
栽培・収穫・調理など食の体験をすることは、食への関心を高めることにつながります。
実際に翌日の給食に使用する食材を見せたり、触ったりするなど簡単なことだけでも、翌日の給食がピカピカになっていることも多いです。
“見て・触れて・知る”経験を大切にしながら、食への興味を育んでいきたいと思います。

よく噛んで食べよう

食事の時、何回程度噛んでいるか意識したことはありますか？
ひと口に30回程度噛むと食べ物が唾液と混ざり、飲み込みやすくなったり以下のような効果があります。
よく噛んでたべましょう。

• 肥満予防
• 虫歯予防
• 消化・吸収をよくする。
• 脳の働きを活発にする。
• 味覚の発達

今月の食育

ひよこぐみ：食材に触れる（2日）

りすぐみ：食材に触れる　（10日）

こあらぐみ：スムージーづくり（11日）

ぱんだぐみ：味噌作り（仕込み～完成）（5・19日）

＊ぱんだぐみ・きりんぐみでは、じゃが芋堀りのじゃがいもでクッキングをする予定です。