給食だより

☆缶ジュースなどの甘いドリンクを飲み過ぎていませんか？☆

子どもが１日に摂取して良い砂糖の量は15ｇ。ところが、りんごジュースなどの果汁入り清涼飲料(５００ml）には約70g、乳酸菌飲料には約12gもの砂糖が含まれています。砂糖を摂りすぎると虫歯になりやすくなるだけではなく、大量の砂糖を摂った後の低血糖によりイライラしやすくなるなどの弊害もあります…。甘い飲料を飲むことを習慣づけないようにしましょう。       

  ☆食育　こんなことやりました！☆

やまもも組★トマトの水やりを頑張っています！まだ赤くなっていないトマトに「大きくな～れ」と声を掛ける様子が見られました♪

もみじ組★水やりをしていたピーマンが大きく育ったので給食で食べました！甘くおいしいピーマンに育っていて、子ども達も喜んで食べていました♪

ふじ組★あじさいゼリーを作りました！ジャムで色を付けた寒天のゼリーを作り、自由に可愛く盛り付けました！

さくら組★小学生になる準備として配膳の練習をしました！自分の席までこぼさないように頑張って運んでいました！

☆今月の給食レシピ☆

＼　先月のさくら組人気メニュー　／

にんじんのポタージュ

• 幼児一人の分量　★

・にんじん　…　25g
・じゃがいも　…　25g
・玉ねぎ　…　10g
・油　…　2g
・鶏ガラ　…　0.2g
・牛乳　…　50g
・塩　…　0.1g

★作り方★

①　にんじん、玉ねぎは薄くスライスし、油で炒める。
②　適当に切ったじゃがいもとかぶるくらいの水（分量外）、鶏ガラを入れ、野菜がやわらかくなるまで強めの中火で煮る。
③　やわらかくなったら牛乳を入れ、ミキサー又はブレンダーにかけ、軽く温めなおしたら塩で味を調えてできあがり。