10月　給食だより

旬とは

野菜や果物や魚が沢山とれる季節の事です。食べ物によっては一年中売っているものがありますが、その食べ物の多くはハウス栽培や外国からの輸入されたものです。旬な食材の良いところは、栄養価が高い・価格が安い・季節を感じることが出来るところです。秋の味覚を家庭でも取り入れたいですね。