7月の給食だより

梅雨が明けると夏も本番となります。
この時期は、急に暑くなるために食欲が低下して水分ばかりをとりがちです。
子ども達が楽しみにしているプールも始まり、普段の生活よりももっとたくさんのエネルギーを消費します。
ビタミン・ミネラル（鉄分・カルシウムなど）の摂取不足が心配されますから、食事には特に注意が必要です。
朝昼晩の食事をバランスよく摂って、夏バテ知らずで元気に過ごしましょう。

夏バテしらずの丈夫な身体を作るのにおすすめな食材はどんなものがあるでしょうか。

★疲労物質を分解してくれるクエン酸
酢、レモン、梅干など

★疲労回復に役立ち、エネルギー代謝の効率を上げてくれるビタミンB群
豚肉、大豆製品、ニラ、ごま、のりなど

★食欲が落ちて不足しがちなタンパク質
牛乳、卵、大豆製品、魚、肉など

香辛料、薬味（ネギ、生姜、青じそ等）や酢などには食欲増進作用があります。
美味しく食事を摂って元気に夏を過ごせるといいですね。