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5月の給食だより
セロトニンを増やそう!おすすめレシピ【そぼろ納豆】
*材料・分量*(4人分)
・ひきわり納豆・・・2パック
・鶏ひき肉・・・・・150g
・にんじん・・・・・1/3本
・万能ねぎ・・・・・3本
・にんにく・・・・・少々
・しょうが・・・・・少々
・しょうゆ・・・・・小さじ3
・砂糖・・・・・・・小さじ3
・ごま油・・・・・・小さじ1
*作り方*
①にんじんはみじん切り、万能ねぎは小口切りにする。
②にんにく、しょうがをみじん切りにし、ごま油で炒め、香りが出てきたら、鶏ひき肉を炒める。
③にんじんを加え炒め、しょうゆ、砂糖で味付けする。
④納豆を合わせて出来上がり。