11月の給食だより

旬の食材を食べよう！！

“畑のお肉”と言われているほど豊富なたんぱく質を含む大豆。

その大豆の旬は朝夕の冷え込みが一段と増して秋が深まる、まさに今！なのです。

大豆にはたんぱく質だけではなく、炭水化物、食物繊維、カルシウム、鉄、ビタミン、葉酸など

たくさんの栄養がぎっしりと含まれています。

そんな栄養満点な大豆を食べてこれから寒くなる冬へ向けて体に栄養を蓄えましょう。