12月の給食だより

年越しそば

お正月を迎えるために、大晦日の夜に年越しそばを食べます。

今のような細く長いそばが広まったのは江戸時代だといわれており、年越しそばを食べるようになったのもこの頃のようです。

「細く長く生きること」、「人生の長寿と幸福」を願い、縁起の良いものとして食べるようになりました。

＊そばは微量でも重篤なアレルギーを引き起こすことがあります。

初めて食べる際は十分にお気を付けください。

胃腸が未発達な3歳頃まではうどんやそうめんがおすすめです。