2024年度7月　給食だより

雨上がりの青空に夏の訪れを感じます。梅雨明けが待ち遠しいですね！

これからの時期は、スーパーや八百屋さんに夏ならではの旬の野菜が多く並び始めます。

夏野菜（とうもろこし、きゅうり、トマト、スイカ、枝豆など）は水分が多いものが多く、夏バテや

熱中症予防に役立つ栄養素が含まれている為、積極的に取り入れていきたいですね！給食室でも子ども達が暑い夏を乗り越えられるように夏野菜をたっぷり使用した美味しいお給食を提供していきます！

職員の郷土料理を献立に！！

今月は『北海道』の【あげいも】がおやつに登場♪

「あげいも」とは蒸かしたじゃがいもにホットケーキミックスの甘い衣をくぐらせ、油できつね色になるまで揚げた北海道民のソウルフードで、昔から多くの人に愛されてきました。北海道には、札幌～函館を行き交う時に『中山峠』といううねうねとした、険しい峠道があります。峠を越えるのには長い道のりで人々がお腹を満たすために誕生したと言われているのがボリューム満点の「あげいも」と言われています。北海道の郷土料理には他にも『いかめし』『鮭のちゃんちゃん焼き』『石狩鍋』などがあります！