20220201　給食だより

「おにはそと！ふくはうち！」いよいよ節分の季節がやってきました。節分の日には「恵方巻」を食べるご家庭も多いのではないでしょうか？その年の恵方を向いて無言でお願い事をしながら食べきると、縁起が良いとされています。今年の今年の恵方は『北北西』です。恵方巻を食べ、楽しく１年の健康と幸せをお祈りしましょう。

１月の食育活動について

すずらん組　七草がゆについて知る

七草当てクイズを行いました。似ているものがあり、七草の見分けが少し難しかったですがみんなで話し合い全問正解することが出来ました！実際に触って匂いや感触を楽しむ姿が見られました。

七草がゆを食べる時には「これはどの七草かな？」とみんなで話しながら食べていました。

左上から

せり、なずな、ごぎょう

はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ

ひまわり組　調味料について知る

食育かるたや絵本を使用して三色食品群のおさらいを行い、食材を赤、黄、緑に分けました。食材とは他に調味料を使用することでご飯を美味しく食べれる事を知り、様々な食品群の理解を深めました。調味料の原材料のクイズでは、砂糖はさとうきび、塩は海の水、と答える姿が見られました。しょうゆや味噌などは少し難しかったようで、ヒントを出すと、「大豆と塩だ！」と正解することが出来ました。