オニオンブレット

材料（１人分）

・玉ねぎ　　　　  　150g　　　・ハム　　　　  　4ｇ

・油　　　　　　　  0.5g　　　・小麦粉　　 　　 25g

・ベーキングパウダー　0.5g　  ・砂糖　　　 　 　1.3g

・食塩　　  　　　　0.1g　 　　・牛乳　　　　  　16g

・バター　  　　　　1.3g 　　　・ピザ用チーズ　　4g

作り方

①油を熱し、玉ねぎを炒める。

②小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、食塩を混ぜ合わせて、牛乳、溶かしバターを加えてさっくり混ぜる。

③②に①と5mm角に切ったハムを加えて、練らないように混ぜ合わせる。

④天板にスプーンなどで丸く落とし、チーズを上から散らし、200℃に予熱したオーブンで15分くらい焼く。

ポイント

・②の混ぜ合わせは、粉っぽさが多少残るくらいにすると焼き上がりがサクッと仕上がります✨