20200522　おすすめレシピ　⑥

タンドリーチキン

◎材料◎

鶏もも肉　　・・・１００ｇ

Ⓐヨーグルト・・・大さじ１と１/２

Ⓐケチャップ・・・小さじ２

Ⓐカレー粉　・・・小さじ１/２

Ⓐ塩　　　　・・・少々

サラダ油　　・・・小さじ１

<作り方>

①チャック付きビニール袋などに鶏肉とⒶの漬けダレを入れ、揉みこんで３０分位寝かせる。

②フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉の皮目を下にして入れ、こんがり焼き色がつくまで中火で焼く。

③焼き色がついたら鶏肉を裏返し、蓋をして弱火で４～５分火を通す

④完成☆

給食でも、鶏肉を使ったの料理は子どもたちに大人気です。

ぜひ、お試しください！