給食だより　2023年11月

日中の暑さが和らいで過ごしやすい気温の日も多くなってきましたが、11月7日は立冬、つまり暦の上ではもう少しで冬を迎えます。これからの時期は、寒暖差や空気の乾燥で体調を崩しやすくなりがちです。しょうが、玉ねぎなど身体を温める効果のある食べ物を取り入れつつ、三食しっかりとごはんを食べて体調を整えましょう。

冬の入り口、立冬

今年の立冬は11月7日です。二十四節気という1年の季節を24に分ける中国の古い考えのうち、四季の冬が始まる頃を立冬としています。11月7日は日本では「いい鍋の日」という語呂に合わせて鍋の日とされており、中国では11月には耳がかじかむ寒さになることから耳に似ている形の水餃子を食べる習慣があるそうです。これから寒さも段々と厳しくなり鍋の美味しい季節です。普段の鍋の具材だけでなく水餃子を入れて日本と中国両方の文化に触れてみるのも、良いのではないでしょうか。